岐阜県下呂市にある「倉地製材所」にて構造材の製造見学にはじまり、同市金山町にある「桑原木材」にて造作材・内装材の製造見学をしました。最後に、原木しいたけの生産で有名な岐阜県加茂郡にある「しいたけブラザーズ」の原木栽培の様子を見学させて頂きました。